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ENCHILADAS SUIZAS

DIFICULTAD

Media

PORCIONES

4

TIEMPO

30 min.

INGREDIENTES

  • 1 kg de tomates verdes, pelados

  • 50 g de chiles jalapeños verdes

  • 190 g de Crema Lácteos Yayo

  • 1/2 taza de cilantro

  • 12 tortillas de maíz delgadas

  • 2 pechugas de pollo, cocidas y deshebradas

  • 12 rebanadas de Queso Oaxaca Lácteos Yayo

PROCEDIMIENTO

  1. Cocer los tomates y chiles con sal, posteriormente licuarlos y agregar la crema Lácteos Yayo.

  2. Calentar la mezcla en el sartén.

  3. Hacer los tacos y rellenarlos con pollo.

  4. Bañar los tacos con salsa.

  5. Cubrir las enchiladas con el queso Oaxaca.

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